{"title":"Paquets café 500 gr","description":"","products":[{"product_id":"perou-junin-500-gr","title":"Pérou - Junin  Déca 500 gr","description":"\u003cp\u003eMANZANILLA DÉCAFÉINÉ\u003cbr\u003ePérou • Junin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ PROPOS DE CE CAFÉ\u003cbr\u003eCe café est décaféiné à l'eau par l'entreprise\u003cbr\u003ecanadienne Swiss Water. La décaféination à l’eau\u003cbr\u003eutilise le principe d’osmose par lequel deux solutions\u003cbr\u003eséparées par une membrane perméable vont\u003cbr\u003eéquilibrer leurs concentrations en caféine, du milieu le\u003cbr\u003emoins concentré vers celui le plus concentré.\u003cbr\u003eEspèce Arabica\u003cbr\u003eVariétés Blend\u003cbr\u003eAltitude 1200-1800\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"chakra-text css-1h41368\"\u003eNotes aromatiques :\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"chakra-text css-1h41368\"\u003eCaramel, Malt, Noix, Noisette, Citron\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMANZANILLA - Grade 1 - Deca Swiss Water - Bio\u003c\/p\u003e","brand":"Ô ARÔMES DU CAFÉ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51833951748427,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/3733\/4091\/files\/Pe-rou.jpg?v=1758035567"},{"product_id":"kenya-kiambu-massai-500gr","title":"Kenya Kiambu Massai 500gr Notes aromatiques :  Poivron vert, Caramel, Malt, Chocolat au lait, Citron","description":"\u003cdiv class=\"css-0\"\u003e\n\u003carticle class=\"css-2un425\"\u003e\n\u003cp class=\"chakra-text css-1h41368\"\u003eNotes aromatiques :\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"css-1gnc3qn\"\u003e\n\u003cp class=\"chakra-text css-1cp6yu0\"\u003ePoivron vert, Caramel, Malt, Chocolat au lait, Citron\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eCette sélection est issue de petites productions du centre du pays, au sud du mont Kenya, sur les hauts plateaux de l'appellation \"Kiambu\". Il est produit par les comtés suivants : Nyeri, Kirinyaga, et Kiambu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes producteurs Kényans sont généralement de petits propriétaires. Les 2\/3 ont en moyenne 300 arbres et produisent de 1000 à 1500 kg de cerises par an. Le tiers restant est propriétaire de ce qu'on appelle dans le jargon des \"Estates\" qui se regroupent en coopératives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes coopératives sont en charge de la préparation des cafés, après réception des cerises fraîchement récoltées par les producteurs. Le process ensuite réalisé est connu comme \"lavage Kényan\" ou \"double lavage\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCombiné aux variétés kenyanes, cette méthode de préparation a donné au pays l'une des places les plus prestigieuses dans l'univers des cafés de spécialité, avec des cafés à l'acidité brillante depuis déjà de nombreuses années.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ô ARÔMES DU CAFÉ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53025060192587,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/3733\/4091\/files\/Kiambu-2.jpg?v=1758035566"},{"product_id":"blend-de-taverny-500gr","title":"Blend de Taverny – Café en grains 500 g","description":"\u003cp class=\"chakra-text css-1h41368\"\u003eMélange entre Bresil  et Ethiopie\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"chakra-text css-1h41368\"\u003eNotes aromatiques :\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"css-1gnc3qn\"\u003e\n\u003cp class=\"chakra-text css-1cp6yu0\"\u003eCrème, Noisette, Chocolat au lait, Citron, Agrumes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ô ARÔMES DU CAFÉ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53228952060235,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/3733\/4091\/files\/Filler.jpg?v=1758035640"},{"product_id":"ethiopie-gushe-buna-500gr","title":"Ethiopie Gushe Buna 500gr Notes aromatiques :  Épices, Sucré, Lait, Floral, Cacao, Fruits tropicaux, Agrumes","description":"\u003cdiv class=\"css-0\"\u003e\n\u003carticle class=\"css-2un425\"\u003e\n\u003cp class=\"chakra-text css-1h41368\"\u003eNotes aromatiques :\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"css-1gnc3qn\"\u003e\n\u003cp class=\"chakra-text css-1cp6yu0\"\u003eÉpices, Sucré, Lait, Floral, Cacao, Fruits tropicaux, Agrumes\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"chakra-text css-1cp6yu0\"\u003eNote SCA: \u003cspan\u003e86\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ô ARÔMES DU CAFÉ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55886932246859,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/3733\/4091\/files\/Filler.jpg?v=1758035640"},{"product_id":"colombie-limon-500gr","title":"Colombie - Limon 500gr Notes aromatiques :  Crème, Noisette, Chocolat au lait, Citron","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eQuels sont les objectifs de la norme CRECER ?\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eCette norme a élaboré une plateforme permettant de cartographier les régions de Colombie avec un objectif de toutes les intégrer d’ici 2025. Pour garantir l’avenir des producteurs, le programme CRECER promouvoit l’utilisation des ressources naturelles, de la culture au séchage. Le programme assure également la qualité du café avec le contrôle du séchage et de la fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eComment les producteurs peuvent-ils rejoindre le programme ?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIls doivent se conformer à 24 indicateurs de durabilité, qu'ils classent de 1 à 4. Un diagnostic est établi afin de comprendre où le producteur en est actuellement. Le but n’est pas de le faire dépenser dans des infrastructures afin de répondre aux normes, mais d’utiliser ses ressources disponibles. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eSi nous avons nommé ce café « limon », ce n’est pas pour rien ! En tasse, on découvre une belle complexité aromatique entre l’acidité des agrumes, la gourmandise du caramel et la douceur du miel.\u003c\/p\u003e","brand":"Ô ARÔMES DU CAFÉ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56519039222091,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/3733\/4091\/files\/Filler.jpg?v=1758035640"},{"product_id":"rwanda-murambi-500gr","title":"Rwanda  Murambi  500gr Notes aromatiques :  Panela, Amande, Chocolat au lait, Fruits tropicaux, Citron","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRwanda - Gatsibo - Murambi\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eÀ PROPOS DE CE CAFÉ\u003cbr\u003eFondée en 2004 à Musasa, à plus de 2 000 mètres\u003cbr\u003ed'altitude, elle regroupe plus de 1 100 agriculteurs. La\u003cbr\u003ecoopérative est située à seulement 50 km au nord de\u003cbr\u003eKigali à vol d'oiseau, mais après plus de 2h30 de pistes\u003cbr\u003esinueuses.\u003cbr\u003eDans cette coopérative, l'eau utilisée pour laver le café\u003cbr\u003eest réutilisée. La coopérative encourage les\u003cbr\u003eagriculteurs à reboiser leurs parcelles et à planter des\u003cbr\u003earbres d'ombrage. Lorsqu'un agriculteur quitte la\u003cbr\u003ecoopérative avec un plant de café, il reçoit également\u003cbr\u003eun arbre d'ombrage.\u003cbr\u003eLa coopérative a également mis en place un système\u003cbr\u003ed'aide financière avec la création d'un « Compte\u003cbr\u003ed'épargne des agriculteurs » : la possibilité de\u003cbr\u003econtracter un petit prêt à faible taux d'intérêt auprès\u003cbr\u003ede la coopérative. \u003cbr\u003eEspèce Arabica\u003cbr\u003eVariétés Bourbon Mayaguez 139\u003cbr\u003eProcess Lavé\u003cbr\u003eSéchage Lits de séchage\u003cbr\u003eAltitude 2100\u003cbr\u003ePériode de récolte Mai - Septembre\u003cbr\u003eType de récolte Manuelle\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"chakra-text css-1h41368\"\u003eNotes aromatiques :\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"css-1gnc3qn\"\u003e\n\u003cp class=\"chakra-text css-1cp6yu0\"\u003ePanela, Amande, Chocolat au lait, Fruits tropicaux, Citron\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ô ARÔMES DU CAFÉ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56519048102219,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"ethiopie-jebana-500gr","title":"Ethiopie - Jebana 500gr","description":"\u003cp\u003eGrade 4 - Nature - JEBENA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJEBENA SIDAMA Ethiopie  •  Sidama  •  Sidama\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe café de Grade 4 est collecté, processé et exporté par la société Hambella Flavor, avec qui nous travaillons depuis plusieurs années maintenant. Hambella Flavor possède plusieurs stations de lavage en Ethiopie, dont une en région Sidama, de laquelle nous vient ce café.  Hambella Flavor ne travaille qu'avec des producteurs proches de la station, en achetant les cerises à un prix supérieur à celui du marché, afin de les encourager et de garantir une qualité optimale. Cette attention portée à la qualité a valu à l'entreprise plusieurs récompenses ces dernières années. Après la récolte manuelle, les cerises de café sont triées et étalées sur des lits surélevés pour sécher au soleil. Ce séchage lent permet aux sucres naturels du fruit de fermenter, ce qui donne une tasse finale aux notes de fruits rouges, de noix et de chocolat noir. Producteur Hambella Flavor Espèce Arabica Variétés Heirloom Process Nature Séchage Lits de séchage Altitude 1900 - 2000 Période de récolte Novembre - Janvier Type de récolte Manuelle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Ô ARÔMES DU CAFÉ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56520991179083,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"bresil-aguas-de-marco-notes-aromatiques-agrumes-chocolat-au-lait-fruits-a-coque-sucre-brun-malt-500gr","title":"Brésil - Aguas de Marco Notes aromatiques :    Agrumes, Chocolat au lait, Fruits à coque, Sucre brun, Malt 500gr","description":"\u003cp class=\"chakra-text css-1h41368\"\u003eNotes aromatiques :\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"css-1gnc3qn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW222821807 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW222821807 BCX0\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun SCXW222821807 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW222821807 BCX0\"\u003eNotes\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW222821807 BCX0\"\u003earomatiques :\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW222821807 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW222821807 BCX0\" data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335551550\":2,\"335551620\":2,\"335559739\":2,\"335559740\":276}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW222821807 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW222821807 BCX0\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun SCXW222821807 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW222821807 BCX0\"\u003eAgrumes, Chocolat au lait, Fruits à coque, Sucre brun, Malt\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW222821807 BCX0\" data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335551550\":2,\"335551620\":2,\"335559739\":2,\"335559740\":276}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"css-1gnc3qn\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ô ARÔMES DU CAFÉ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57680566550859,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/3733\/4091\/files\/Filler.jpg?v=1758035640"},{"product_id":"mexique-el-santo-notes-aromatiques-fruits-secs-chocolat-noir-cacahuetes-sucre-vegetal-500gr","title":"Mexique - EL SANTO Notes aromatiques :     Fruits secs, Chocolat noir, Cacahuètes, Sucré, Végétal  500gr","description":"\u003cp class=\"chakra-text css-1h41368\"\u003eNotes aromatiques :\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"css-1gnc3qn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW222821807 BCX0\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW222821807 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW222821807 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW41749670 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW41749670 BCX0\"\u003eFruits secs, Chocolat noir, Cacahuètes,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW41749670 BCX0\"\u003eSucré, Végétal\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"css-1gnc3qn\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ô ARÔMES DU CAFÉ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57680580804939,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/3733\/4091\/files\/Filler.jpg?v=1758035640"},{"product_id":"guatemala-maya-lave-notes-aromatiques-citron-chocolat-noir-noisette-caramel-500gr","title":"Guatemala - MAYA - Lavé Notes aromatiques :     Citron, Chocolat noir, Noisette, Caramel  500gr","description":"\u003cp class=\"chakra-text css-1h41368\"\u003eNotes aromatiques :\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"css-1gnc3qn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW222821807 BCX0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW222821807 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW222821807 BCX0\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun SCXW28240961 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW28240961 BCX0\"\u003eCitron, Chocolat noir, Noisette, Caramel\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"css-1gnc3qn\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ô ARÔMES DU CAFÉ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57680582934859,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/3733\/4091\/files\/Filler.jpg?v=1758035640"},{"product_id":"ethiopie-gundira-notes-aromatiques-floral-agrumes-fruits-tropicaux-cacao-sucre-500-gr","title":"Ethiopie Gundira  Notes aromatiques :  Floral, Agrumes, Fruits tropicaux, Cacao, Sucré 500 gr","description":"\u003cdiv class=\"css-0\"\u003e\n\u003carticle class=\"css-2un425\"\u003e\n\u003cp class=\"chakra-text css-1h41368\"\u003eNotes aromatiques :\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"css-1gnc3qn\"\u003e\n\u003cp class=\"chakra-text css-1cp6yu0\"\u003eFloral, Agrumes, Fruits tropicaux, Cacao, Sucré\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"chakra-text css-1cp6yu0\"\u003eNote SCA: \u003cspan\u003e86\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ô ARÔMES DU CAFÉ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58202477134155,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/3733\/4091\/files\/Filler.jpg?v=1758035640"},{"product_id":"perou-llama-notes-aromatiques-caramel-malt-noix-noisette-citron-500-gr","title":"Pérou - LLAMA Notes aromatiques :  Caramel, Malt, Noix, Noisette, Citron 500 gr","description":"\u003cp\u003eÀ PROPOS DE CE CAFÉ\u003cbr\u003eNotre café Llama est un blend de plusieurs variétés :\u003cbr\u003ecaturra rouge, bourbon rouge et typica. Chaque café\u003cbr\u003equi le compose est cultivé entre 1200 et 1800 mètres\u003cbr\u003ed’altitude. Nous le sourçons auprès de la coopérative\u003cbr\u003eCoopagro, basée dans la ville de Jaen, située au\u003cbr\u003enord-ouest du Pérou.\u003cbr\u003eLe Pérou est le 8ème pays producteur de café au\u003cbr\u003emonde, et 90% de sa production de café est exportée.\u003cbr\u003eEn général, le modèle agricole au Pérou est celui qui a\u003cbr\u003epermis au café Llama de voir le jour : un ensemble de\u003cbr\u003epetits producteurs, certifiés biologiques.\u003cbr\u003eNous travaillons avec Coopagro depuis 2016, lorsque\u003cbr\u003enotre directeur qualité de l’époque, César, les a\u003cbr\u003erencontré alors qu’il jugeait la Cup of Excellence du\u003cbr\u003ePérou cette année-là. Depuis, nous n’avons pas cessé\u003cbr\u003ede travailler avec Coopagro, notamment sur le\u003cbr\u003edéveloppement de nouveaux process et en\u003cbr\u003eéchangeant sur les meilleures pratiques agricoles,\u003cbr\u003epour des cafés de qualité et respectueux de\u003cbr\u003el’environnement.\u003c\/p\u003e","brand":"Ô ARÔMES DU CAFÉ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58461752787275,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/3733\/4091\/files\/Pe-rou.jpg?v=1758035567"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/3733\/4091\/collections\/2025-09O_aromes-1.jpg?v=1758045099","url":"https:\/\/oaromesducafe.live\/collections\/paquets-cafe-500-gr.oembed","provider":"Ô ARÔMES DU CAFÉ ","version":"1.0","type":"link"}